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Tajine de poulet et ses légumes au Air Fryer
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Pour recevoir nos amis à midi j'ai fait un tajine de poulet et ses légumes au Air Fryer
Je me suis inspirée de cette recette: ICI
Il faut pour 4 personnes
-4 cuisses de poulet
-2 poivrons
-1 oignon émincé
-8 pommes de terre en rondelles
-2 courgettes en rondelles
-1 c à soupe de concentré de tomates
-Sel, poivre, paprika
On coupe les légumes: poivrons, pommes de terre, courgettes, oignons
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On ajoute le concentré de tomates:
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On mélange tout et on laisse macérer 30 minutes
Puis au Aair Fryer 35 minutes à 180° en ajoutant un fond d'eau et deux c. à soupe d'huile
On remue bien plusieurs fois les légumes pendant la cuisson.
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